竟致癌？2019狠招：一次根治！

从古至今，鸡蛋始终都是人们餐桌上的常客，几乎每天都离不开它。
鸡蛋的中多糖能显著增强细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞分化，增强机体免疫功能，显著降低血清胆固醇含量。鸡蛋这么营养，最营养的吃法就是青椒炒鸡蛋了啦。
这道菜我想大家常吃，但是你一定不知道它的营养价值。木子健康养生馆今天给大家详细的讲解一下青椒炒鸡蛋的营养价值，希望对你有帮助。

鸡蛋和它一起炒，气死癌细胞，消化好了，血脂跑了，早食早健康
健康搭配：青椒炒鸡蛋
好处一：开胃，促消化
鸡蛋的优质蛋白仅次于母乳，一个鸡蛋中大约含有7克蛋白质，其中又包括人体所必须的八种氨基酸。
青椒特有的味道和所含的辣椒素，又刺激唾液和胃液分泌的作用，能促进肠胃蠕动，帮助消化，增进食欲，防止便秘，两者搭配既能补充营养，有能让你的胃口大开。

好处二：提高免疫力
青椒中含有大量的维生素，有抗疲劳、提高免疫力的作用，对这个困乏的秋季，吃青椒能增强人的体力，有效缓解因工作和生活压力造成的疲劳之感。
同时，鸡蛋还具有养心、养血、滋阴、润燥的功效。青椒炒鸡蛋两者搭配，功效相辅相成，更有助于身体吸收青椒煎鸡蛋的营养。

好处三：降低胆固醇
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
青椒中含有丰富的叶绿素，可以有降低胆固醇的作用，同时也可以有净化血液的作用。鸡蛋除了维生素C含量较低之外,几乎含有人体所需的全部营养物质。二者搭配做菜,可起到互补的作用。

好处三：赶走癌细胞
辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化剂，可以阻断细胞的代谢，从而终止细胞癌变并降低癌细胞的发病率。鸡蛋中含有维生素B等微量元素，它能分解人体内的致癌物质并使其氧化，具有抗癌作用。

每一种食物的营养价值都是不一样的，我们应该合理的搭配食物，这样的话可以起到很好的养生的作用。鸡蛋大家都爱吃，也离不开它。鸡蛋和青椒一起吃可以有促进食欲的作用，同时还是一种低脂肪高蛋白的食材，大家平时的时候可以放心的食用哦。

注意：青椒性热，眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。
而老年高血压、高血脂等病人应该少吃鸡蛋，患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人则应该忌食鸡蛋。